Селедочка домашнего посола
11:00 21 ноябряВозрастное ограничение0+
✅Ингридиенты:
• 2 сельди;
• 250 мл. кипяченой прохладной воды;
• гвоздика 3 шт.;
• кориандр зерна 0,5 ч.л.;
• соль 1,5-2 ч.л.;
• сахар 0,5 ч.л.;
• лавровый лист 2 шт.;
• перец черный горошком 6 шт.
✅Приготовление:
В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.
Подавать с лучком и маслицем. Приятного аппетита!