«Изумрудные» яйца на Пасху: шикарный цвет яйцам придаст эта трава — давно забытый метод

Хотите в этом году удивить родных чем-то по-настоящему необычным? Тем более, что всех ждет дополнительный выходной на Пасху.

Забудьте про синтетические красители — природа сама подскажет вам палитру! Попробуйте покрасить яйца в изумрудный зелёный цвет с помощью... обычного шпината и молодой крапивы.

Как это работает?
Всё дело в хлорофилле — зелёном пигменте, который при правильной обработке даёт потрясающе красивый, живой цвет.

Вот что вам нужно:

Пучок свежей крапивы

Горсть шпината

Немного воды

Блендер и марля

Инструкция простая:

Измельчите листья в блендере с водой до состояния густого зелёного пюре.

Отожмите через несколько слоёв марли — вам нужен сок.

Нагрейте его в кастрюле, но не доводите до кипения — так вы «разбудите» хлорофилл, не разрушив его.

Процедите, чтобы убрать мелкий осадок.

Теперь у вас есть натуральный зелёный краситель! Но и здесь есть хитрости: – Перед покраской протрите яйца уксусом или содовым раствором — краска будет ложиться ровнее.
– Опустите яйца в тёплый сок и оставьте минимум на несколько часов, а лучше — на ночь.
– Высохшие яйца слегка натрите растительным маслом — и они засияют, как настоящие драгоценности

А если хочется цвета побольше? – Каркаде с уксусом — и ваши яйца станут голубыми
– Свекла лимонная кислота — и появится розовый или бордовый
– Луковая шелуха — классика: золотистые и коричневые оттенки

Да, натуральные красители требуют немного больше времени и внимания. Но они того стоят: цвета получаются живыми, не похожими друг на друга — каждая скорлупка уникальна. А главное — всё абсолютно безопасно и экологично

Пусть в этот праздник ваши яйца будут не просто украшением, а настоящим произведением природы!