Правильно добавляем в солянку лимон

Продолжаем знакомить читателей Pensnews.ru с различными полезными кулинарными хитростями.

Сегодня поговорим о готовке солянки. Вернее о такой тонкой детали, как использовании в этом процессе лимона.

Солянку любят в том числе и за ее приятный кисловатый вкус, поэтому лимон в составе продуктов этого блюда очень важен.

Итак, на каком этапе лучше добавлять в солянку лимон?

Лучше всего добавлять сок лимона после добавления всех основных ингредиентов, но не быстрее, чем за 10 минут до окончания приготовления.

Ранее мы писали о том, как тушить капусту без резкого запаха.