В России будут производить новый вид молока

Получилось дорого, но вкусно

Многие россияне уже успели освоить молоко из сои, пишет Pensnews.ru. Между тем, ученые из Воронежа придумали, как производить молоко из конопли.

В ход идут семена этого растения, которое в последние годы приобрело весьма сомнительную репутацию, хотя испокон веков активно использовалось в народном хозяйстве.

Молоко из конопли не имеет постороннего запаха и отличается сладковатым вкусом. Однако продукт будет стоить примерно на 20% дороже, чем соевый аналог.

Кстати, из белка конопли также можно производить йогурты, котлетный фарш, сгущенку, масло, добавки для спортивного питания и так далее.

Ранее мы писали о том, как улучшить вкус кофе с помощью чая.