Овощи для россиян стали «золотыми»

Так дорого помидоры, огурцы и зелень еще не стоила

Овощи, похоже, становятся «новым золотом» для бизнеса, пишет Pensnews.ru. Огромные теплицы и целые агрохолдинги возникают в российских регионах одна за другой. И вроде как растет конкуренция, однако цены на помидоры, огурцы и другую зелень продолжает расти, да так, что многие россияне уже давно перешли на штучную покупку овощей.

Нынешний год - не исключение. Более того, так дорого овощи, если исключить экстремальные ситуации, как это было с пандемией коронавируса, в среднем еще никогда не стоили.

Экономисты уже назвали рост цен на овощи с начала 2023 года самым заметным проявлением инфляции.

Они же и назвали главные «ценообразующие» факторы. Тут тебе и дорогая электроэнергия, которая, напомним, заметно подорожала в прошлом декабре. Тут тебе и дефицит оборудования, которое у нас сплошь импортное и попало под санкции. Тут тебе и нехватка семян. Ни и самая банальная причина – некий сезонный фактор.

Известно, что свежие овощи в нашей стране всегда дорожают к середине-концу зимы. Из-за нехватки солнца в тепличных хозяйствах урожайность падает. Но в текущем году рост цен оказался куда более значительным, чем можно было бы ожидать.

Так, в некоторых регионах, в том числе и столичной, за килограмм огурцов в торговых сетях просят от 500 до 1000 рублей в зависимости от места производства. А данным Росстата, за семь недель 2023 года стоимость любимого овоща выросла в полтора раза. В прошлом году этот показатель составлял всего 18 процентов.

Еще одной причиной такого развития ситуации с ценами на овощи называют реакцию на рост цен в розничных сетях. То есть сначала торговля начала завышать цены, то есть, фактически на пустом месте, а затем уже подтянулись и сами производители.

Не лучше ситуация и с помидорами. Их стоимость также увеличилась на треть, по сравнению даже с концом года.

Ряд специалистов считает, что это пик цен и теперь с каждым месяцем, который приближает нас к лету, свежие овощи будут дешеветь. Посмотрим…

Ранее мы писали о том, что в России дорожает сахар.