Как и кто только не расхваливает гречку, как почти чудодейственное средство для борьбы с лишним весом. Однако медики рекомендуют сильно не увлекаться исключительно этим продуктом, сообщает Pensnews.ru.
Так, известный врач-диетолог, кандидат медицинских наук Марьяна Джутова считает, что утверждение о том, что использование гречки, как основу многих так называемых монодиет, нарушает главный принцип питания - разнообразие, что приводит к дефициту необходимых организму веществ.
Марьяна Джутова:
«Первое и главное условие здорового, сбалансированного питания, обеспечивающего организм человека всеми необходимыми веществами, - равномерное поступление белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микронутриентов».
Кроме того, диетолог посоветовала не ограничивать поступление в организм жиров, употребляя, например, обезжиренные молочные продукты. Так, по мнению эксперта, человек лишает себя важных жирорастворимых витаминов.
Ранее мы писали о том, что питание в стиле «чай с бутербродом» очень опасно для пожилых людей.
