Увы, ПОПУЛЯРНЫЙ продукт становится все более недоступным для людей. Спрос на яйца, а вместе с ними и на ингредиенты для домашнего кулича, оказался в России перед этой Пасхой ниже, чем перед прошлой, при этом востребованность покупных куличей осталась на том же уровне, подсчитали аналитики системы «Контур.Маркет», пишет Pеnsnеws.ru.
Как следует из данных, потребление яиц сократилось на 8 процентов.
Кстати, заметно снизилось и потребление других "пасхальных" продуктов: изюма без косточек - на 13 процентов, молока и сахара - на 4 процентов, муки - на 9 процентов, а кулинарной посыпки - на 12 процентов. А потребление куличей при этом осталось на том же уровне.
По данным аналитиков к Пасхе, сильнее всего выросли на яйца, на втором месте - изюм, замыкают тройку куличи.
Ранее мы писали о том, что производителям куриных яиц напомнили о запрете на повышение цен.
