После многолетней борьбы за качество продукции из молока (все же помнят, чем молоко отличается от молочного напитка?), контролеры решили провести масштабную проверку того, что же лежит на полках российских магазинов.
В ход пошла интеграция двух систем: маркировки «Честный знак» и ветеринарной сертификации «Меркурий». Контролеры Россельхознадзора сопоставили количество сырья, которое приобретают производители и объем произведенной продукции. Результат откровенно шокировал.
Как выяснилось, у 30% производителей молочной продукции есть нарушения.
К примеру, Россельхознадзор в итоге выявил 259 предприятий с нарушениями при обороте сыра и 256 компаний с нарушениями при обороте сливочного масла. Сравнение двух баз данных помогло обнаружить: на заводы официально поставлялось меньше сырья, чем нужно для производства их продукции.
Вот как прокомментировал итоги проверки глава Россельхознадзора Сергей Данкверт:
«Когда сейчас начали стыковать «Честный знак» и «Меркурий», выяснилось, что появились фирмы, которые производят молочные продукты, не закупая ни у кого молоко».
Ранее мы писали о том, что торговая сеть «Ашан» сделала официальное заявление для россиян.
