10 июня 2022, 20:00
2022-06-10T20:00:00+10:00 2022-06-10T20:00:00+10:00

Чтобы картофель для драников не темнел

Фото с сайта "Гастроном".

Сегодня мы вновь поговорим о таком универсальном продукте, как картофель, пишет Pensnews.ru.

Итак, иногда требуется натереть картофель на терке. Для того, чтобы сделать драники, к примеру. А еще его можно жарить в таком виде. Подсолив и бросив туда сыра. Впрочем, сейчас разговор не об этом.

Как добиться того, чтобы он при этом не темнел?

Кулинарная хитрость здесь такая: натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока. В этом случае он потемнеет.

Ранее мы писали о том, как проще сделать сырники.

Читайте новости Pensnews и обсуждайте в Telegram
Вступить в группу