7 июля 2022, 20:00
2022-07-07T20:00:00+10:00 2022-07-07T20:00:00+10:00

Зеленые бобовые нужно варить по-особенному

Фото с сайта "Домоводство-онлайн".

Продолжаем знакомить читателей Pensnews.ru с различными кулинарными хитростями.

Сегодня речь о том, как варить зеленые бобовые: горошек, фасоль, соевые бобы и прочие.

Хитрость такая. Зеленые бобовые нужно перед варкой натирать солью и варить в большом количестве кипятка.

Дело в том, что под действием соли у овощей сохраняется природный цвет.

Ранее мы писали о том, что применение лаврового листа – целая наука.

Читайте новости Pensnews и обсуждайте в Telegram
Вступить в группу