Сегодня у нас весьма необычный кулинарный совет. Поговорим о том, как сделать мясо мягче.
Опытные кулинары советуют читателям Pensnews.ru, для маринования мяса использовать азиатскую или китайскую грушу.
Этот фрукт придает мясу легкий фруктовый аромат и делает его мягким.
Ранее мы писали о том, как сделать жареное мясо еще вкуснее.