Кто не любит пироги? Их могут не есть по причине, к примеру, соблюдения какой-то жесткой диеты, но чтобы не любить… Это, как говорилось в одном популярном фильме, утопия.
Сегодня Pensnews.ru поделится кулинарной хитростью, которая помогает опытным кулинарам готовить пышные пироги.
Итак, совет тут такой: добавляйте в тесто картофельный разведенный крахмал. Так ваши пироги и булочки станут очень пышными и мягкими.
Кстати, не потеряют они эти свойства и на следующий день.
Ранее мы писали о том, что названо главное условие приготовления вкусной выпечки.