Продолжаем знакомить читателей Pensnews.ru с различными кулинарными хитростями, которые помогут на кухне.
Сегодня мы расскажем, как сделать так, чтобы тесто не высыхало и не становилось черствым.
Итак, в любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного и песочного) добавляйте манку.
Достаточно лишь столовой ложки с горкой на 0,5 литра жидкости. Тесто не будет высыхать и становится черствым. А это особенно актуально для хлеба, оладий, пирогов и блинов.
Ранее мы писали о том, как испечь пышные пироги и булки.
