Продолжаем знакомить читателей Pensnews.ru кулинарными советами. Сегодня разговор о том, как легко и просто улучшить вкус рыбных блюд.
Итак, попробуйте обжарить рыбу на слегка подсоленной смеси растительного и сливочного масла. Опытные повара уверяют, что в этом случае привычный вкус блюда заиграет новыми красками.
Ранее мы писали о том, как перед готовкой проверить свежесть рыбы.
