Продолжаем знакомить читателей пишет Pensnews.ru с различными кулинарными секретами.
Известно, что в подавляющем большинстве случаев при изготовлении мучных и кондитерских изделий хозяйки используют пшеничную муку.
Опытные кулинары советую комбинировать пшеничную муку с другими видами муки.
Комбинирование позволит сделать мучные и кондитерские изделия полезнее, а также придаст им необычный вкус.
К примеру, можно использовать вместо пшеничной муки другие виды: овсяную, гречневую, пшенную.
Вкус тех же кексов и маффинов станет лучше.
Ранее мы писали о том, что выпечку сделает вкуснее фруктовое пюре.
