Морская капуста или ламинария за последние годы стала весьма популярным блюдом на кухнях россиян, пишет Pensnews.ru.
Между тем, врачи предупреждают, что есть несколько противопоказаний к употреблению этого продукта.
Так, врач-эндокринолог, диетолог Наталья Антонова сообщила, что людям, у которых есть заболевания жилищно-кишечного тракта и пищевые аллергии, настоятельно не рекомендуется злоупотреблять данным продуктом.
Также ламинария противопоказана при гиперфункции щитовидной железы.
Дело в том, что, как сообщила врач, такие рекомендации связаны с тем, что в морской траве содержится йод, который попадает в организм и начинает участвовать в синтезе гормонов щитовидки.
Кроме того еще одним противопоказанием к употреблению ламинарии является пониженная свертываемость крови.
Наталья Антонова:
«В состав ламинарии входит вещество фукоидан, обладающее кроверазжижающим действием».
При этом врач добавила, что не следует есть траву и детям младше трех лет.
Наталья Антонова:
«Употребление ламинарии противопоказано в связи с отсутствием или недостатком выработки ферментов, участвующих в ее переваривании. Детям более старшего возраста рекомендовано ограничить употребление морской капусты до 50 граммов не более двух раз в неделю».
Кстати, врач советуют взрослым употреблять до ста граммов ламинарии в сутки ежедневно.
Ранее мы писали о том, что врач перечислил лекарства, которые могут привести к диабету.
