Продолжаем знакомить читателей Pensnews.ru с различными кулинарными хитростями. Сегодня разговор о том, как лучше решать проблему с разморозкой рыбы.
Кто из нас не сталкивался с проблемой необходимости «экстренной» разморозки рыбы из холодильника или купленной в замороженном виде.
Совет тут такой: рыба разморозится лучше, если ее в пленке поместить в холодную подсоленную воду.
Ранее мы писали о том, как правильно хранить сыр в холодильнике.
