13 декабря 2022, 22:30
2022-12-13T22:30:00+10:00 2022-12-13T22:30:00+10:00

Как сделать вкусный соус для мяса

Современные магазины буквально забиты соусами на любой вкус и цвет, пишет Pensnews.ru. Однако любой хозяйке хочется сделать соус самостоятельно.

Сегодня мы расскажем о необычном способе приготовления соуса к мясным блюдам.

Суть его в том, что он готовится в сковородке, в которой жарилось мясо.

После того, как готовый стейк переложен на тарелку, в только что освободившейся сковороде начинают готовить соус.

Если осталось много жира, его сливают.

Затем в сковороду наливают красное вино и деревянной лопаткой соскребают пригоревшее при жарке мясо.

После этого начинается варка соуса и, если нужно, добавляется вода или бульон.

Вы получите настоящий соус для стейка. Очень вкусный.

Ранее мы писали о том, как правильно жарим котлеты.

Читайте новости Pensnews и обсуждайте в Telegram
Вступить в группу