Продолжаем знакомить читателей Pensnews.ru с различными кулинарными хитростями. Сегодня поговорим о том, как приготовить вкусную выпечку.
Собственно говоря, выпечка - общее название для хлебобулочных изделий и кондитерских изделий, изготавливаемых методом выпекания, поэтому рецептов тут огромное количество. Мы же предлагаем один универсальный совет.
Перед тем, как пустить муку для теста в дело, обязательно просеивайте ее!
Пожалуй, это один из главных условий получения на выходе вкусной и аппетитной выпечки.
Дело в том, что в этом случае из муки удаляются посторонние примеси, а кроме того просеянная мука обогащается кислородом.
Ранее мы писали о том, что как правильно замораживать пиццу.
