Улучшаем вкус рыбных блюд

Продолжаем знакомить читателей популярной рубрики «Кухня Pensnews» с различными кулинарными хитростями. Сегодня разговор о том, как улучшить вкус рыбных блюд.

Попробуйте обжарить рыбу на слегка подсоленной смеси растительного и сливочного масла и привычный вкус блюда заиграет новыми красками.

Ранее мы писали о том, как при готовке быстро избавить руки от запаха рыбы.