Придаем супу аппетитный золотистый цвет

Кому не нравится золотистый цвет свежего супа? Нет таких. А как добиться такого эффекта знает не каждый, сообщает Pensnews.ru.

Кулинары и опытные хозяйки поступают так.

Необходимо проварить в воде с мясом неочищенную луковицу.

Понятное дело, что ее предварительно следует очень хорошо и тщательно вымыть. Через 30–40 минут луковицу можно достать и выбросить. Ну или съесть, если есть любители.

Результат вас просто удивит.

Ранее мы писали о том, зачем добавлять в суп свежий сок из овощей.