На дворе июнь и в нашей популярной рубрике «Кухня Pensnews» мы продолжаем публиковать рецепты блюд, которые в силу доступности ингредиентов и простоты готовки годятся для дачи. Сегодня «блюдо дня» салат с редиской и огурцом.
Ингредиенты:
редиска - 450 граммов,
огурцы свежие - 400 граммов,
лук зеленый - 40 граммов,
укроп - 20 граммов,
масло оливковое - 40 миллилитров,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу.
У редиски и огурцов срезаем хвостики, нарезаем их тонкими полукольцами. Зеленый лук нарезаем мелкими колечками. Мелко крошим укроп.
Все нарезанные овощи отправляем в салатник. Солим и перчим по вкусу. Наливаем оливковое масло, которое можно заменить растительным, но берем масло без запаха. Хорошо все перемешиваем. Летний ароматный салат готов!
Ранее мы писали о наиболее распространенных ошибках при приготовлении шашлыка.
