Гречка – весьма популярный в русской кухне продукт. Вот только варить ее приходится достаточно долго. А между тем кулинары и опытные хозяйки знают способ «заставить» крупу свариться буквально за считанные минуты. «Кухня Pensnews» делиться этим способом.
Способ такой. Промываем гречку два-три раза, заливаем водой (два стакана воды на стакан крупы). Добавляем соль, перемешиваем и ставим в холодильник на 10-12 часов.
Все дело в том, что подготовленная подсобным образом гречневая крупа сварится буквально за три минуты.
Если хотите, чтобы каша была готова к завтраку, нужно проделать эту процедуру вечером, если к ужину - с утра.
Ранее мы писали о том, что названо средство, благодаря которому лук никогда не пригорит.
