На дворе уже октябрь, но многие еще заглядывают на дачи, где даже остаются на выходные. И тут хочешь не хочешь, а приходится что-то готовить из еды. Поэтому в нашей популярной рубрике «Кухня Pensnews» мы продолжаем публиковать рецепты блюд, которые в силу доступности ингредиентов и простоты готовки годятся для дачи.
Сегодня «блюдо дня» непеченый пирог с ягодой
Если у вас гости, а вы не знаете, что предложить к чаю, выручит пирог, который не нужно запекать. Дробим печенье. Получившуюся крошку смешиваем со сливочным маслом. В результате получается однородная крупка, которая будет основой пирога – его коржами. Делим эту крупку на две части и одну часть укладываем на дно формы. Клубнику или любую другую ягоду режем кусочками, смешиваем со взбитыми сливками, мягким сыром или творогом, добавляем сахар по вкусу и выкладываем поверх крупки. Сверху выкладываем вторую часть теста и убираем пирог на 2-3 часа в холодильник.
Ранее мы писали о том, как на даче легко приготовить мясо на сковороде.
