В России составлен рейтинг блюд в блюд, которые являются, что называется, фишками своих регионов, пишет Pensnews.ru.
В десятку входит, к примеру, пирожки «Пянсе», очень популярные во Владивостоке. Кстати, это блюдо из корейской кухни. И это блюдо для Приморского края достаточно молодое. Торговать корейскими пирожками на улицах Владивостока начали еще в 90-е . Со временем блюдо превратилось в легенду Приморья. Теперь пирожок с мясом и капустой – не меньший гастрономический хит, чем морепродукты.
Наряду с «Пянсе» в список попали блюда из других регионов России: Пермские пирожки «Посикунчики», архангельские пряники «Козули», мясные шарики «Клопсы», созданные в Калининградской области, татарские «Эчпочмаки», мурманская арктическая уха, саратовское пирожное «Волга», дагестанские лепешки «Чуду», «Паренча» из республики Коми, и мясо в тесте, по сути большие пельмени, под названием «Буузы» из Бурятии.
Ранее мы писали о секретах приготовления идеального борща.
.jpg)
