Сегодня, 25 октября, в мире отмечается весьма необычный праздник - Всемирный день макарон. Он отмечается ежегодно. Этот праздник был основан во время Всемирного конгресса пасты в 1995 году в Риме. Объединяет любителей пасты по всему миру, пишет Pensnews.ru.
Хотя, впрочем, почему бы и не быть такому празднику?! Макароны или паста накормили и кормят десятки миллионов людей по всему миру. А в трудные годы - это и вообще самое ходовое блюдо.
В качестве подарка всем любителям этого продукта дарим несколько рецептов блюд, в которых главную скрипку играют макароны.
Макароны, как известно, можно считать универсальным продуктом, который прекрасно сочетается с различными соусами, овощами, грибами, мясом, рыбой, морепродуктами.
Представляем наиболее удачные, на наш субъективный, конечно же, взгляд, способы приготовления вкусных макарон.
Макароны по-дивноморски
Макароны с мясом и тушеной капустой. Отличный способ сделать из обычной домашней еды, что-то оригинальное и очень вкусное. На первый взгляд, кажется несколько необычно, но в итоге получается невероятно вкусно и сытно.
Рецепт: Мясо филе – 300-400 гр. Луковица -1 шт. Макароны -300-400 гр. Капуста -300 гр. Морковь -1 шт. Масло растительное – для жарки. Соль – по вкусу, Лавровый лист - 2 шт. Зелень – по вкусу.
Макароны по-необычному
Макароны с куриными сердечками. Блюдо получается фантастически вкусным, времени на приготовление требуется очень мало и кастрюля не нужна. Ингредиенты самые доступные.
Рецепт: Макароны - 400 гр. Куриные сердечки -500 гр. Соль - 1 ч.л. Луковица -1 шт. Морковь - 1-2 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Растительное масло - 4 ст.л.
Макароны с фаршем в духовке
Всем знакомые макароны и фарш можно приготовить еще и таким необычным способом. Необычный он, потому что макаронные изделия не нужно предварительно отваривать. На подготовку потребуется пять минут, а остальное все сделает духовка.
Рецепт: Фарш -300 гр. Соль -1/3 ч.л. Чеснок -2 зуб. Черный перец – по вкусу Макароны -250 гр. Сыр -100-150 гр
Для заливки: Яйца -2 шт. Соль -1 ч.л. Молоко -300 мл. Вода -300 мл.
Макароны «Обжорка»
Эскпресс-блюдо. Такое удобно готовить, когда не хватает времени. Их хоть к обеду, хоть к ужину подавай. Очень вкусный рецепт приготовления макарон. Паста с тунцом. Такая паста не только очень вкусная, но еще и быстро готовится, уверяю Вас приготов один раз, будете готовить еще много раз.
Рецепт: Макароны -250 г, молоко -250 мл, сыр Чеддер -150 г, сливочное масло -40 г, сыр сливочный творожный – 3 ст.л. (или сметана), соль – по вкусу, черный перец – по вкусу, консервированный тунец в собственном соку -1 банка.
Макароны без мяса
Блюдо по вкусу, кстати, не уступает макаронам с мясом. Готовятся быстро, по времени потребуется минут 15 и в одной посуде, что очень удобно. А еще это экономно и можно готовить в пост. Макароны с томатом в сковороде.
Рецепт: Макароны -300 г, вода -400 мл, соль -1/2 ч.л. черный перец – по вкусу, помидоры -3 шт, луковица -1 шт, чеснок -2-3 зуб.
Макароны по-дедовски
Популярный ужин на каждый день из 90-х годов. В наше время так редко кто готовит, а зря…
Рецепт: Макароны - 400 г, отварное мясо - 200 г, бульон - 200 мл, сливочное масло - 40 г, соль - по вкусу, черный перец - по вкусу.
И, да, с праздником! И приятного аппетита!
Ранее мы писали о том, как вкусную пиццу приготовить без духовки.
