Мед – это очень вкусный и полезный продукт, который создается пчелами. Доказано, что для его производства пчелы следуют определенному рабочему алгоритму, начиная от погодных условий, оптимальных для сбора нектара и пыльцы, до выстраивания «должностей» в ульях. О том, как производят мед «домашние» пчелы и чем уникальна жизнь пчеловода, рассказал PensNews.
У каждого из нас свои таланты: кто-то стремиться стать великой балериной, как Майя Плесецкая, или покорить мир, как Жак-Ив Кусто, а кто-то мечтает приносить пользу людям и радовать их ценным продуктом. Иван Владимирович Лосев как раз один из них.
«Любовь к пчеловодству у меня началась, можно сказать, с сахарного сиропа. Когда я учился в 8 классе, отец сильно заболел, и все домашние хлопоты полностью легли на мои плечи. Конечно же я умел колоть дрова, носить воду из колодца и топить печь, а вот к пчелам, живущим в своих ульях на участке за домом, я никогда не подходил. Скажу даже больше, я боялся их как огня. Но отец поступил весьма мудро. Вместо того чтобы успокаивать меня или уговаривать, он попросил не забывать кормить пчел сахаром, пока он будет в больнице, словно я делал это каждый день, как в порядке вещей. Раньше папа держал 12 пчелиных семей, сейчас у меня их 34. Целое царство», - рассказывает пчеловод Иван Владимирович.
Как известно, пчелы могут ужалить человека, но Иван Владимирович утверждает, что «воспитал» своих насекомых так, что может находиться рядом с ними даже без специальной маски и перчаток. Мужчина рассказал, что больше 20 лет он служил на благо Родине, поэтому задатки дисциплины и исполнительности, следующие за мужчиной сквозь года, распространяются и на пчел. Порядок должен быть везде, даже в пчелиных семьях.
«Агрессивное или миролюбивое поведение пчел зависит не только от их породы, но и от правильности ухода за ними. Может показаться, что насекомые не требуют внимания, времени и усилий, но это далеко не так. Как минимум, для того чтобы вас не укусила пчела, ни в коем случае нельзя делать резких движений рядом с ней, например, размахивать руками, стараюсь отвадить пчелу, и подходить к ульям, если от вас сильно пахнет парфюмом. В целом, пчелы очень восприимчивы к запахам, но посторонние могут вызвать желание защищаться, после которого может последовать укус», - предупреждает пчеловод.
Но и в этом Иван Владимирович смог найти массу плюсов, ведь если вы не аллергик и не страдаете от сахарного диабета, дозированный пчелиный яд очень благотворно влияет на наш организм. Небольшая доза яда, поступившего в организм через жало, повышает уровень положительных ферментов и иммунитет, стимулирует работу надпочечников, улучшает слух, память, зрение, регенерирует поврежденные ткани и даже частично восстанавливает нервную систему.
«Свои ульи и рамки я изготавливаю сам. В сарае отвел местечко для изготовления различных приспособлений для содержания пчел, например, поилки или ящики для роев. Я считаю, что подружиться с пчелами невозможно, если ты воспринимаешь их как часть производства, а не как компаньонов. Для посторонних людей жужжание пчел является сигналом об опасности, а для меня – мелодией, говорящей о гармонии своих подопечных. Они стараются производить мед, а я стараюсь освоить все тонкости пчеловодства, чтобы насекомым было здесь хорошо», - говорит мужчина.
О пчелиной науке Иван Владимирович рассказывает с удовольствием, а особенно об ответственности, которая лежит на его плечах. Как известно, рой может улететь, и тогда хозяину не видать ни меда, ни пчел. Чтобы этого не произошло, мужчине приходиться следить, чтобы рой не разделился на две части, так что, у Ивана Владимировича всегда есть занятие – собрать рой.
«Чтобы работа спорилась, мы с пчелами трудимся в тандеме. Например, за сутки пчелы могут собрать до 7 килограммов нектара, но на количество «урожая» влияют много факторов: может быть плохая погода или полевые цветы находиться слишком далеко, так что, чтобы увеличить коэффициент полезного действия, на своем участке я выращиваю горчицу и цветы. В общем, стараюсь создавать комфортные условия труда для своих подчиненных, так сказать», - говорит пчеловод.
Мужчина старается все время получить как можно больше новой информации о содержании пчел, ведь в таком сложном деле огромное количество тонкостей: нужно правильно подобрать место для размещения пасеки, разбираться в сортах меда, обеспечивать правильную зимовку своим пчелосемьям. Пчеловод не только собирает мед, он занимается настоящей наукой. Как ни крути, для многих пчелы – это насекомые, которые вызывают страх и неприязнь, так что, заниматься ими и не любить каждую пчелку – невозможно. Между прочим, у пчел многому можно поучиться.
Например, трудолюбию. Не зря же говорят: «Трудится, как пчелка», а, как известно, эти маленькие насекомые отличаются кропотливостью и усердию, о котором людям можно только мечтать. Пчеловодство – это целая профессия, которая подразумевает освоение новых техник, наблюдение за своим кропотливым трудом и трудом пчел, а еще это постоянные переживания. Но как приятен, сладок и полезен итог такого большого дела.
Читайте также:
