Не манка и не хлеб: добавьте в фарш этот ингредиент — котлеты будут очень сочными и ароматными
- 27 октября 16:41
- 0+
- Наталья Денисенко
Куриные котлеты с беконом — это отличное блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус и простоту приготовления.
Вот краткое руководство по их приготовлению:
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 500 г
- Бекон — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Специи, соль, перец — по вкусу
- Панировочные сухари — 2 ст. ложки
Способ приготовления:
-
Подготовка ингредиентов: Мелко нарежьте бекон, лук и чеснок. Обжарьте бекон на сковороде до золотистой корочки.
Смешивание фарша: В глубокой миске соедините куриный фарш, обжаренный бекон, измельченные лук и чеснок, яйцо, специи, соль и перец. Добавьте панировочные сухари для легкости текстуры.
Формирование котлет: Тщательно перемешайте все ингредиенты и немного отбейте фарш. Сформируйте котлеты желаемого размера.
Обжаривание: Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Затем накройте крышкой и дайте им потушиться еще 2 минуты.
Подача: Подавайте котлеты с картофельным пюре, овощами или свежим салатом, украсив зеленью.
Приятного аппетита!