"Не покупайте этот сыр даже по акции - он попал в черный список": вот, что выяснили в Роскачестве

В результате исследования сыра, проведенного «Роскачеством», были подведены итоги качества различных видов продукции.

Среди них можно выделить как сыры, которые соответствуют высоким стандартам, так и те, которые не рекомендуется употреблять:

Сыр «Российский»:

• Лучший продукт: Сыр от бренда «Сыробогатов» полностью соответствует законодательным нормам и стандартам «Роскачества».
• Продукты с недостатками:
  • Сыр марки «Каждый день» получил 4,7 балла из-за несоответствия жирности (46,4%, что не соответствует ГОСТу).
  • Продукт от «Магнит» был оценен в 4 балла, так как сыр оказался недозрелым.
  • Сыр от «Красная цена» получил 3,7 балла из-за недозрелости и несоответствия вкусовым характеристикам ГОСТа.

Сыр «Тильзитер»:

• В России нет национального стандарта для этого сыра, поэтому «Роскачество» провело исследование по собственным методам.
• Качественные и безопасные продукты: сыры марок «Село Зеленое», «Ламбер» и «Простоквашино» соответствуют законодательным требованиям и стандартам «Роскачества».
• Остальные проверенные образцы также признаны безопасными.

Плавленый сливочный сыр:

• Некоторые марки получили высокую оценку за безопасность, несмотря на определенные недостатки, такие как низкое содержание белка, превышение уровня влаги и наличие лактозы. Продукты от марок «Hochland», «Виола», «Карат», «Веселый молочник» и «President» были признаны безопасными.
• Сыр от «Витако» подвергся критике за наличие антибиотика левомицетина и несоответствие заявленного уровня жира.

Таким образом, «Роскачество» предоставляет подробную информацию, чтобы помочь потребителям выбирать качественные и безопасные сыры.