Ученые назвали новый источник доступного белка после резкого подорожания яиц

Ученые назвали новый источник доступного белка после резкого подорожания яицPixabay.

Резкое подорожание яиц заставило многих россиян серьезно урезать свои траты на этот популярный продукт, пишет Pensnews.ru.

Без лишнего кокетства можно сказать, что яйца - это продукт для бедных. И традиционная безалаберность контролирующих органов и алчность агробизнесменов нанесли удар по кошелькам именно не самой богатой части нашего населения.

Тут подоспела новость насчет замены белка кое-чем новеньким.

Британские исследователи обнаружили новую альтернативу животному белку - речь идет о водорослях, таких как спирулина и хлорелла. Исследователи установили, что употребление этого продукта поддерживает ремоделирование мышц у взрослых людей.

По итогам эксперимента оказалось, что употребление таких водорослей увеличивает скорость синтеза миофибриллярного белка.

...

Комментарии
  • 0

Последние новости