Ученые назвали новый источник доступного белка после резкого подорожания яиц
- 21 декабря 2023
- Елизавета Пушкина

Резкое подорожание яиц заставило многих россиян серьезно урезать свои траты на этот популярный продукт, пишет Pensnews.ru.
Без лишнего кокетства можно сказать, что яйца - это продукт для бедных. И традиционная безалаберность контролирующих органов и алчность агробизнесменов нанесли удар по кошелькам именно не самой богатой части нашего населения.
Тут подоспела новость насчет замены белка кое-чем новеньким.
Британские исследователи обнаружили новую альтернативу животному белку - речь идет о водорослях, таких как спирулина и хлорелла. Исследователи установили, что употребление этого продукта поддерживает ремоделирование мышц у взрослых людей.
По итогам эксперимента оказалось, что употребление таких водорослей увеличивает скорость синтеза миофибриллярного белка.
Ранее мы писали о том, что назван продукт, который мужчинам рекомендовано есть каждый день.