Картошка в омлете? Почему бы и нет

Продолжаем радовать читателям Pеnsnеws.ru полезными рецептами блюд, которые могут составить их вкусный, сытный и здоровый завтрак. Акцент вновь делаем на блюда из яиц. Познакомим с несколькими «нестандартными» рецептами этого популярного блюда. Сегодня разговор об омлете с картофелем.

Ингредиенты: 3 яйца, 100 г картофеля, 50 мл молока, 2 ст. ложки растительного масла, соль.

Способ приготовления: картофель натереть на крупной терке, слегка обжарить на разогретом масле, залить смесью из молока, яиц и соли. Затем накрыть крышкой и довести до готовности на слабом огне.

Ранее мы писали о блюде под названием «Яичница необычная».