logo

Простое и вкусное варенье из черной смородины

Простое и вкусное варенье из черной смородины
03.11.2024 в 17:00

✅Ингридиенты:
• черная смородина — 11 стаканов;
• сахар — 14 стаканов;
• вода — 1 стакан.

✅Приготовление:
Черную смородину перебрать, промыть и дать воде стечь.
В кастрюлю налить 1 стакан воды и 7 стаканов сахара.
Сварить сироп — сахар полностью должен раствориться.

В кипящий сироп положить всю смородину, довести до кипения и варить 5 минут. Снять с огня.

Всыпать оставшийся сахар, перемешивать до полного растворения сахара. Горячим разлить по банкам. Хранить в холодильнике. Остывшее варенье превращается в желе.

Приятного чаепития!

Автор: Елизавета Пушкина