Простое и вкусное варенье из черной смородины

✅Ингридиенты:
• черная смородина — 11 стаканов;
• сахар — 14 стаканов;
• вода — 1 стакан.
✅Приготовление:
Черную смородину перебрать, промыть и дать воде стечь.
В кастрюлю налить 1 стакан воды и 7 стаканов сахара.
Сварить сироп — сахар полностью должен раствориться.
В кипящий сироп положить всю смородину, довести до кипения и варить 5 минут. Снять с огня.
Всыпать оставшийся сахар, перемешивать до полного растворения сахара. Горячим разлить по банкам. Хранить в холодильнике. Остывшее варенье превращается в желе.
Приятного чаепития!
Автор: Елизавета Пушкина