Рецепт картофельного гратена с курицей и грибами
- 7 ноября 17:30
- 0+
- Елизавета Пушкина
✅Ингридиенты:
• 2 куриные грудки;
• 4 картофелины;
• ~10 маленьких шампиньонов;
• 100 гр. сыра;
• 1 луковица;
• 1/2 стакана молока или нежирных сливок;
• соль, перец, карри - по вкусу.
✅Приготовление:
1. Грибы нарезать и обжарить.
2. Сырую куриную грудку нарезать кусочками. Картофель почистить и нарезать кружками.
3. В смазанную маслом форму выложить курицу и картофель по кругу.
4.Сверху положить обжаренные грибы и кольца лука.
5. Посолить, поперчить.
6.В молоке растворить карри и вылить в форму.
7.Посыпать тертым сыром.
8.Выпекать около 40 минут при 180°С. Можно присыпать зеленью.
Приятного аппетита!