Рецепт вкуснейшего куриного рулета
- 12 ноября 11:13
- 0+
- Елизавета Пушкина
Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
✅Ингредиенты:
Для омлета:
● 3 яйца;
● 100 гр. любого твердого сыра;
● 100 гр. майонеза;
● 1 ст.л. манки.
Для начинки:
● 300-350 гр. куриного фарша;
● 2 большие луковицы;
● соль, перец - по вкусу.
✅Приготовление:
Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку смешать в миске до однородности. Дать манке чуть-чуть разбухнуть.
Начинка:
Лук нашинковать и обжарить до прозрачности на растительном масле, затем соединить фарш, лук, соль и перец.
Протвень застелить бумагой и смазать растительным маслом, вылить на протвень тесто и запечь при 180°С ~10 минут. Затем убрать бумагу и намазать рулет сверху фаршем, свернуть. Обернуть рулет фольгой и печь при 180°С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет. Затем нарезать и можно подавать к столу!