logo

Конфеты из фиников, банана и кураги

Конфеты из фиников, банана и кураги
15.11.2024 в 17:40

✅Ингредиенты (на 15-20 штук):
• курага — 100 гр.;
• финики — 100 гр.;
• сушеные бананы — 100 гр.;
• смесь орехов (миндаль, кешью, фундук) — 100 гр.;
• апельсиновый сок — 60 мл.;
• семена кунжута для обсыпки.

✅Приготовление:

1. Курагу и финики на 2–3 минуты замочить в горячей воде, после чего тщательно промыть и обсушить. Удалить косточки из фиников.
2. Пропустить через мясорубку сухофрукты и орехи (или воспользуйтесь блендером).
3. Смесь тщательно перемешать. Добавить сок.
4. Берем в руки немного полученной массы и, сжимая ладонь, формируем шарик. Даем немного подсохнуть. Лепим следующую конфету.
5. В конце конфеты обвалять в семенах кунжута. Уберите в холодильник.

P. S. Когда приготовите массу из сухофруктов, обязательно попробуйте на вкус. Возможно, вам захочется добавить немного меда.

Приятного аппетита!

Автор: Елизавета Пушкина