Кексы из плавленных сырков с зеленью

✅ Ингридиенты:
• Плавленные сырки – 150 грамм;
• Куриное яйцо - 2 шт.;
• Мука – 4 ст. ложки;
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• Сахар – 1 ст. ложка;
• Сметана – 4 ст. ложки;
• Порубленная зелень – 3-4 ст. ложки;
• Соль – щепотка.

✅ Приготовление:

Охлажденный плавленые сырки натереть на терке.

Яйца взбить, добавить плавленый сыр, сахар, просеянную муку с разрыхлителем, зелень, соль и в конце сметану. Всё хорошо перемешать до однородной массы.

Разложить по формочкам (заполняя на 2/3) и запечь в разогретой до 180 градусах духовке– 25-30 минут. Кексы не должны зарумяниться, цвет у них будет бледно-желтый.