Пампушки из картофеля
- 3 декабря 10:00
- 0+
- Елизавета Пушкина
✅Ингридиенты:
• картофель вареный - 500 гр.;
• яйцо - 2 шт.;
• сыр твердый - 100 гр.;
• крахмал- 2-3 ст.л.;
• соль.
✅Приготовление:
Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре). Смешать с яйцом, сыром. Посолить. Добавить крахмал. Хорошо перемешать.
С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре. Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Приятного аппетита!