Ужин в одной сковородке: простой и вкусный рецепт

Приготовление ужина может быть настоящей головоломкой, особенно когда хочется, чтобы блюдо было не только простым, но и вкусным. Мы предлагаем вам отличный вариант ужина, который можно приготовить в одной сковородке, что значительно упрощает процесс и минимизирует количество посуды.

Для приготовления вам понадобятся:

• 300 г куриного филе
• 300 г картофеля
• 1 луковица
• 1 морковь
• 100 г сыра
• Специи и соль по вкусу
• 2 ст. л. томатной пасты или кетчупа

Пошаговый процесс приготовления:

1. Подготовка овощей: Начните с очистки моркови и лука. Затем нарежьте их мелкими кубиками или полукольцами, в зависимости от ваших предпочтений
2. Обжарка овощей: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Выложите туда нарезанные морковь и лук, обжаривайте их до золотистого цвета, периодически помешивая.
3. Добавление курицы: Когда овощи станут мягкими и ароматными, добавьте в сковороду кусочки куриного филе. Обжаривайте курицу до появления золотистой корочки, чтобы она была сочной внутри.
4. Картофель и соус: После того как курица обжарилась, добавьте в сковороду нарезанный картофель. Перемешайте все ингредиенты. Затем залейте содержимое сковороды стаканом воды, смешанной с томатной пастой или кетчупом. Не забудьте добавить специи и соль по вкусу.
5. Запекание: Уберите сковороду в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте блюдо в течение 30 минут. Это позволит всем ингредиентам хорошо пропитаться ароматами и стать мягкими.
6. Завершающий штрих: За 5 минут до окончания приготовления достаньте сковороду из духовки и посыпьте верх тертым сыром. Верните в духовку, чтобы сыр расплавился и образовал аппетитную корочку.

Приятного аппетита! Это блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина, не требуя много времени и усилий.