Салат с курицей и черносливом: идеальное сочетание вкуса и питательности

Этот салат стал настоящей классикой на праздничном столе и отлично подходит для различных торжеств, будь то дни рождения или новогодние праздники. Насыщенный вкус куриного мяса в сочетании со сладким оттенком чернослива делает его не только вкусным, но и сытным блюдом. Куриное мясо, благодаря своей мягкой текстуре и высокому содержанию белка, обеспечивает салату насыщенность и легкость усвоения, что делает его универсальной основой для кулинарных экспериментов.

Добавление чернослива не только придаёт салату сладость и неповторимый аромат, но и обогащает его ценными питательными веществами, такими как витамины и минералы. Яркий цвет и текстура чернослива делают салат не только вкусным, но и визуально привлекательным украшением стола.

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г отварного куриного мяса
• 100 г копченого чернослива
• 250 г шампиньонов
• 1 огурец
• Пучок петрушки
• 200 г моркови по-корейски
• Майонез по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте грибы тонкими ломтиками и обжарьте их на сухой сковороде до полного испарения жидкости.
2. Вареную курицу разберите на волокна и выложите первым слоем в салатницу, смазывая майонезом.
3. Мелко нарежьте чернослив и выложите его вместе с обжаренными грибами вторым слоем.
4. Огурец нарежьте небольшими кубиками, а петрушку мелко порубите. Выложите их на слой грибов, смазав майонезом.
5. Смажьте огуречный слой и выложите на него морковь по-корейски.

В итоге у вас получится простой, но очень вкусный салат. По желанию, его можно украсить, например, обжаренными грибами для дополнительного эффекта.