Закуска "Цезарь": идеальное блюдо для новогоднего стола

Новый год — это время не только для ярких впечатлений и веселья, но и для кулинарных экспериментов. Закуска "Цезарь" станет замечательным дополнением к вашему праздничному столу, так как она прекрасно сочетает в себе свежесть салата и пикантность соуса. Это легкое, но сытное блюдо идеально впишется в атмосферу праздника, ведь оно не только вкусное, но и выглядит очень эффектно. Рецепт этой закуски предлагают авторы телеграм-канала "Салаты Закуски" (18+).

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 50 г твёрдого сыра
• 100 г помидоров черри
• Листья салата
• 2 зубчика чеснока
• Багет
• Соус "Цезарь"

Пошаговое приготовление:

1. Начните с того, что измельчите чеснок и добавьте его в миску с куриным филе.
2. Оставьте мясо мариноваться на 20-30 минут, чтобы оно пропиталось ароматом чеснока.
3. По истечении времени обжарьте филе на растительном масле до полной готовности, затем нарежьте его на произвольные куски.
4. Багет нарежьте на равные кусочки и обжарьте их на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Смазывайте заготовки соусом "Цезарь" и укладывайте на них листья салата.
6. Сверху добавьте куриное филе, натёртый твёрдый сыр и половинки помидоров черри.
7. Выложите закуску на большое блюдо и подавайте к праздничному столу.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!