Быстрые и простые беляши: пошаговый рецепт

Сегодня мы приготовим невероятно простые и быстрые беляши, которые порадуют вас и ваших близких. Для их приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Кефир — 2 стакана;
• Сода — 0,5 ч. л.;
• Соль — 0,5 ч. л.;
• Сахар — 0,5 ч. л.;
• Мука (по необходимости);
• Мясной фарш (по вкусу);
• Лук (по желанию);
• Чеснок (по желанию);
• Соль и перец (по вкусу).

Пошаговый процесс приготовления:

1. Сначала подогрейте кефир до теплого состояния. Затем добавьте соду, соль и сахар. Тщательно перемешайте смесь и оставьте её на одну минуту, чтобы сода активировалась.
2. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать тесто до получения однородной массы. Тесто должно быть мягким, но не липким.
3. В готовое тесто добавьте мясной фарш в соотношении 1:1 и тщательно перемешайте, чтобы фарш равномерно распределился по тесту.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывайте тесто с фаршем и жарьте беляши до золотистой корочки с обеих сторон.

Ваши аппетитные и нежные беляши готовы! Подавайте их горячими и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!