Салат из тыквы: быстрое и полезное блюдо, которое станет вашим фаворитом

Этот салат из тыквы может стать вашим новым любимым блюдом. Приготовление займет всего 10 минут, а польза от него просто огромна, сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).

Для приготовления этого салата лучше всего использовать свежую тыкву, предпочтительно сладкий сорт, такой как "мускатная гитара".

Ингредиенты:

• Сырая тыква — 300 г
• Вареные яйца — 3 шт.
• Майонез (или мягкий плавленый сыр) — 2 столовые ложки
• Сметана — 1 столовая ложка
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп и петрушка (по желанию) — 1 пучок
• Соль и перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Начните с того, что очистите тыкву от семян и кожуры, затем натрите её на терке для корейской моркови.
2. Вареные яйца нарежьте кубиками.
3. В отдельной миске смешайте майонез, сметану и измельченный чеснок. При желании, вы можете заменить майонез на мягкий плавленый сыр.
4. Если хотите, добавьте в салат мелко нарезанную зелень, например, укроп или петрушку.
5. Соедините все ингредиенты, приправьте солью и перцем по вкусу.

Салат готов к подаче!

Важно отметить, что сырая тыква является настоящим кладезем витаминов A, C и E. Она также богата антиоксидантами, клетчаткой и ценными минералами, такими как калий и магний. Тыква благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему и помогает поддерживать нормальное кровяное давление.