Пирожки с картошкой из лаваша: быстро и вкусно

Если у вас нет времени на замес теста для пирожков, этот рецепт станет настоящей находкой! Приготовление пирожков из лаваша значительно проще и быстрее, чем традиционное тесто, а результат порадует всех своим вкусом. Лаваш доступен и недорог, что делает этот рецепт еще более привлекательным.

Я наткнулся на этот замечательный рецепт на Дзен-канале Цветковой Натальи, и хочу выразить ей благодарность от всей нашей семьи. Моя жена с удовольствием использует его, когда времени в обрез, а я тоже не остаюсь в стороне — заворачиваю лаваши и обжариваю их сам. Получается невероятно вкусно, что пальчики оближешь!

Если у вас осталась картофельное пюре после обеда или ужина, не упустите шанс приготовить такие пирожки. В картофельное пюре можно добавить тертый сыр, свежую зелень по вкусу — я предпочитаю лук и укроп, а также смесь молотых перцев. Можно добавить мясо или овощи. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородности, и начинка готова!

Далее нарезаем лаваш на порционные кусочки, кладем начинку и заворачиваем лаваш так, как вам нравится — трубочкой или конвертиком. Чтобы пирожки получились с хрустящей корочкой, обжариваем их на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. После жарки выкладываем пирожки на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Это блюдо не только очень вкусное, но и быстрое в приготовлении!