Простой рецепт творожного кулича с изюмом на Пасху без дрожжей

В этой статье мы поделимся рецептом приготовления удивительно вкусного и нежного творожного кулича с изюмом, который отлично подойдет для празднования Пасхи. Этот рецепт не требует использования дрожжей, поэтому его сможет реализовать даже начинающая хозяйка.

Для приготовления кулича вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 450 г творога
• 4 яйца
• 450 г муки
• 12 г разрыхлителя теста
• 150 г сливочного масла
• щепотка ванилина
• 150 г изюма
• 400 г сахара
• щепотка соли

Первым делом взбейте яйца до однородного состояния. Затем, используя блендер, пробейте творог, чтобы он стал гладким. Сливочное масло растопите до жидкого состояния.

Теперь объедините сахар и соль с яйцами, добавьте растопленное масло и творог. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Затем добавьте разрыхлитель и муку, а также ванилин, и снова тщательно вымесите тесто до однородности.

После этого добавьте изюм в готовое тесто и аккуратно перемешайте его еще раз. Подготовьте формы для куличей и заполните их тестом примерно наполовину. Поместите формы в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте куличи в течение 40 минут.

После того как куличи готовы, полейте их глазурью и украсьте по своему вкусу. Ваши вкусные куличи на Пасху готовы!