Как получить рассыпчатый рис

Есть подозрение, что сколько существует кулинаров и просто хозяек, готовящих на обычных кухнях, столько существует и вариантов и подвариантов готовки риса, пишет Pensnews.ru. А учитывая, что рис является базовым продуктом для миллиардов жителей планеты, то понятно, что готовка риса достойна многотомной энциклопедии.

Ну что же, добавим в эту кладезь «рисовых» кулинарных секретов еще один.

Итак, раскрываем еще один кулинарный секрет: как сварить рассыпчатый рис.

Совет такой: чтобы рис получился рассыпчатым нужно брать длиннозерные сорта и засыпать крупу в кипящую воду.

Ранее мы писали о том, что делать, если вы переварили мясо.