Определяем температуру в духовки на глаз

Понятное дело, что сегодня сложно встретить духовку без указателей температуры. У вот в старых моделях такое встречалось сплошь и рядом, а еще со временем цифры стирались, пишет Pensnews.ru.

Как в таких условиях понять, достигла ли температура нужного градуса?

Если у вас есть духовка без термометра, проверить, достигнута ли в духовке, к примеру, самой ходовой температуры в 200 градусов достаточно легко.

Для этого насыпьте капельку сахара, он плавится при температуре 186 градусов.

Ранее мы писали о том, что делать, чтобы сливочное масло не горело на сковороде.