Выращиваем микрозелень своими руками

Никто не будет сомневаться в полезности зелени, а тем более молодой пророщенной, да еще и своими руками, пишет Pensnews.ru.

Сегодня мы расскажем, как  из обычных семян льна, купленных в аптеке или магазине, вырастить популярную в последнее время у россиян микрозелень. Для начала нужно приобрести семена и небольшой джутовый коврик – он продается на различных интернет-площадках, в садоводческих магазинах и очень хорошо подходит для проращивания семян.

Возьмите небольшую пластиковую емкость (контейнер), положите внутрь по размеру коврик. На коврик в один слой высыпать семена льна и хорошенько смочить семена и коврик из распылителя обычной водой. Сверху нужно накрыть влажной марлей (сложенной в пару слоев) и убирать на сутки в темное место. Ростки вы можете увидеть уже на следующий день.

Через сутки хорошо смочить из пульверизатора и еще раз отправить в темное место на сутки. Через сутки (двое от посадки) можно убрать марлю, которой мы накрывали семена, увлажнить содержимое контейнера и поставить его на подоконник.

Уже на третий день начнет формироваться корневая система, поэтому можно будет переходить на нижний полив – под коврик. Продолжайте поливать ростки таким образом еще несколько дней, когда они подрастут до 5-7 сантиметров, их можно с удовольствием употреблять в пищу – добавлять в салаты, гарниры, смузи или есть как самостоятельный продукт.

Ранее мы писали о том, что шпинат правильно варить… без воды.