Делаем клецки для фруктового супа
- 15 апреля 2023
- 0+
- Елизавета Пушкина
Да-да, вы прочитали правильно. Есть и такое блюдо, причем, непременно с клецками, пишет Pensnews.ru.
Клецки придают такому супу питательности.
Для того, чтобы сделать клецки, нужно взбить яйцо, добавить к нему муку и сливки. Затем необходимо посолить массу и ложкой опускать тесто в кипящую воду.
Когда клецки всплывут, необходимо их откинь на дуршлаг, чтобы стекли, и уже потом добавляй во фруктовый суп.
Кроме того для клецек можно взять творог. В этом случае его нужно протереть, добавить яйцо и две ложки муки и, соответственно, сформировав ложкой, тоже отварить отдельно в кипящей воде.
Ранее мы писали о том, как правильно подавать десерт санди.