Кому не нравится золотистый цвет свежего супа? Нет таких. А как добиться такого эффекта знает не каждый, сообщает Pensnews.ru.
Кулинары и опытные хозяйки поступают так.
Необходимо проварить в воде с мясом неочищенную луковицу.
Понятное дело, что ее предварительно следует очень хорошо и тщательно вымыть. Через 30–40 минут луковицу можно достать и выбросить. Ну или съесть, если есть любители.
Результат вас просто удивит.
Ранее мы писали о том, зачем добавлять в суп свежий сок из овощей.
