Салат, который все едят и не могут остановиться! Новый рецепт с крабовыми палочками – просто объедение
- 6 декабря 2024
- Наталья Денисенко
Салат "От Валентины" — это действительно оригинальный и аппетитный рецепт, который сочетает нежные и насыщенные вкусы. Вот пошаговый рецепт:
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 г;
- Лук репчатый — 1–2 шт.;
- Томатная паста — 1 ч. л.;
- Шампиньоны консервированные (резаные) — 1 банка;
- Сыр (полутвердый) — 100 г;
- Яйца вареные — 2–3 шт.;
- Майонез — по вкусу;
- Лимонный сок — для сбрызгивания крабовых палочек.
Приготовление:
-
Подготовка лука:
- Нарежьте лук мелкими кубиками.
- Обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте томатную пасту, перемешайте и прогрейте 1–2 минуты.
Обработка грибов:
- Обжарьте шампиньоны на сухой сковороде до лёгкого подсушивания.
- Переложите на тарелку и дайте им остыть.
Сборка слоёв:
- Первый слой: нарезанные крабовые палочки. Сбрызните их лимонным соком и нанесите сеточку из майонеза.
- Второй слой: обжаренный лук с томатной пастой.
- Третий слой: обжаренные шампиньоны. Снова нанесите сеточку из майонеза.
- Четвёртый слой: натёртые на крупной тёрке белки. Покройте майонезной сеточкой.
- Пятый слой: натёртый сыр. Снова слой майонеза.
- Шестой слой: натёртые на мелкой тёрке желтки.
Пропитка:
- Готовый салат накройте пищевой плёнкой и оставьте в холодильнике на 1–2 часа для пропитки.
Этот салат точно станет звездой праздничного стола, удивив гостей своей нежной текстурой и гармоничным вкусом! Приятного аппетита!